Prerađivač kruha, prema zahtjevima mašine, stavlja sastojke, automatske rezance i fermentaciju, pečenje u razne mašine za hleb. Može se podijeliti na kućnu i komercijalnu upotrebu. Mehanizam za izradu kruha, uglavnom i rezanaca, fermentacija i pečenje tri procesa. Princip mašine za hleb je da koristi ugrađeni kompjuterski program, da učvrsti tri procesa pravljenja hleba, u određenom trenutku i rezanci, fermentaciju ili uputstva za pečenje, kako bi se napravio hleb.
Motori procesora kruha uključuju univerzalne motore na izmjeničnu struju, Strukturu koja uključuje rotirajuću osovinu, sklop rotora, sklop statora i krajnji poklopac, Sklop statora uključuje jezgro statora i namotaj zavojnice, Namotaj zavojnice je namotan na jezgro statora, Sklop rotora je postavljeno na rotirajuću osovinu, Jezgro statora je ugniježđeno izvan sklopa rotora, Otvorite nekoliko prvih prolaznih rupa u aksijalnom smjeru na rubu jezgre statora, Nekoliko okretnih rubova izlazi iz krajnjeg ruba završnog poklopca, Na kraju površina jezgre statora, Postoji nekoliko drugih prolaznih rupa koje odgovaraju prvom prolaznom otvoru, Rotirajuća osovina je oslonjena na ležaj završnog poklopca, Vijak zaključava završni poklopac kroz drugi i prvi kraj jezgre statora, Međutim, struktura motora ove mašine za hleb ima sledeće probleme:
1. Postavljanje i ugradnja drugog prolaznog otvora na krajnjem poklopcu i prvog prolaznog otvora na krajnjoj površini jezgre statora su problematični, sa niskom efikasnošću montaže i visokim troškovima rada;
2. Ukupna mašina za hleb ima veliku zapreminu i zauzima više prostora, što je teško zadovoljiti potrebe upotrebe kada je aksijalna veličina opterećenja ograničena.
